虾怎么保存才新鲜能保存多久(矿泉水瓶保存虾最好)

虾能通过冷冻使虾肉在一定时间内保持新鲜,鲜虾作为一种日常生活中较为常见的海鲜食材,虾一般都是趁着鲜活的时候将虾料理,但也有把虾买回来先保存起来等以后料理,虾怎么保存才新鲜呢,小编今天来教你几个保存虾的方向,感兴趣的虾肉爱好者可以接着往下阅读了解。

虾应该怎么保存才新鲜

1、保鲜袋:把鲜虾的虾须和头上的刺剪去,竖直地放入保鲜袋,等摆满袋子后,在袋子的外面再套上3个保鲜袋,然后用透明胶把袋口封好,随后直接放入冰箱冷冻柜。

2、塑料瓶:拿一只干净的塑料饮料瓶,将鲜虾头朝瓶底竖着装进空饮料瓶里,等虾在瓶子里装满,再将瓶子灌满水,把瓶盖拧紧,放冰箱冷冻。

3、保鲜盒:把鲜虾的虾须和虾枪剪掉,整齐地放在保鲜盒里,然后紧盖好盒盖,留意有没有盖紧留缝隙,确认盖紧够直接放入冰箱速冻。

4、熟冻法:把虾放进水里焯煮一下,等虾微微变色就把它捞出,把虾上的水分沥干,拿保鲜袋把虾装进去,袋口封好直接放进冰箱冷冻层内。

以上虾怎么保存才新鲜的方法,能够很好地将虾的新鲜度,在冰箱一定时间内得到保存,但不建议长时间地保存,虾肉应当尽快食用,避免虾肉水分流失变质影响口感,虾肉中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

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作者:changlong
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来源:飓风橘子
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